花旗參 Secrets
花膠含有豐富的蛋白質、磷質及鈣質，以養顏見稱的名貴海味食材之一。在中醫角度而言，花膠性味甘平，入肝、腎經，有滋陰養血、滋養五臟和補腎益精等功效，不論男女老少都適合食用進補，對於貧血患者、產後婦女等更具療效！可以保護細胞免於自由基的侵
What Does 花膠 Mean?
參體飽滿：優質的花旗參參體應該粗壯結實，根部飽滿，形狀完整。體型過小、干瘦或斷裂的花旗參通常品質較差。在實證醫學中，攝取花旗參／西洋參有什麼功效？有副作用或禁忌嗎？詳見內文分析而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過